Bu sefer gerçekten uzunca bir ara oldu. Aslında hep sebeplerim vardı ama en büyük sebep ihmallik galiba. Neyse sebepleri bir kenara bıarakıp yazmak istediklerime geçeyim sırayla çünkü çok yazmak istediğim şey var. Öncelikle dün kandildi herkezin geçmiş kandili kutlu olsun. Herkezin ettiği dualar kabul olur inşallah...
Diğer yazmak istediğim şeyde yeşil mutfağın sahibi gurme sevgili Erkan Acuralın ölümü idi. Okuyunca çok üzüldüm ölüm sebebi ise gerçekten çok acı. Ben buradan yazmayı bile uygun görmüyorum sadece yazık diyorum. Eşi Arzu hanımın ve tüm sevenlerinin başı sağolsun yattığı yerler nur olsun inşallah... Vee tabi ki yemekteyiz yarışması ve adoşkom Gönülüm. Her akşam kaçırmadan seyrediyor ve bizlerden birinin yarışıyor olmasına seviniyorum. Heleki seyretikçe arkadaşımıza hayran oluyorum ne kadar pozitif ve harika biri diye. Dün akşam seyrederken beni çok eğlendirdi harikarıkaydı. Bizlerde ne yapıyoruz arkadaşımızı desteklemek için 1 yazıp veya Gönül yazıp 3544 oy yoluyoruz. Son iki gün arkadaşımıza destek olmak için acele edelim. Arkadaşım Gönüle başarılar diliyorum... Son olarak da dün benim doğum günümdü. Yıllar geçiyor ve ben nasıl geçtiğini anlamıyorum bile. Şu ana kadar yaşadığım her yaşımdan gurur duyuyorum ve iyiki bunca sene yaşamışım diyorum. Kutlama olmadımı diyeceksiniz pasta yoktu. Bildiğiniz gibi sağlığım için kilo vermem gerekiyordu ve ben idael kiloma ulaştım. Tam her şey yolunda iken pastaya gerek yoktu. Ama kızımın ve eşimin en içten kulamaları her şeye değdi. En önemlisi sevdiklerimin yanımda olması ve Sağlıklı yaşıyor olabilmemiz. Şimdi bu böreğe konuyu bağlamalıyım ama nasıl. Kısaca şöyle geçenlerde misafirlerim için yapmıştım ve ben sadece bir tane yemiştim. Bu böreği muhakkak yapın diyorum. Yapın ve fırından çıktıktan sonra sıcak olarak yiyin. Çıtır çıtır cips yiyiyor gibi oluyorsunuz. soğuduğunda yumuşadığı için aynı zevki vermiyor dikkate alın bence. İşte hem kolay hem güzel böreğin tarifi...
Herkeze sağlıklı mutlu günler dilerim...
MALZEMELER:
5 Tane yufka
Sıvı yağ
Patates
Peynir
Tuz, nane, kekik, pulbiber
YAPILIŞI:
İlk yufkayı düz bir zemine yayın ve üzerine sıvıyağ gezdirin fırça ile her tarafına yaydırın. Diğer yufkayı üzerine yayın ve yine yağlayıp fırça ile yaydırın. Beş yufkayada aynı işlemi uygulayın en üstününde yağ olmalı. Daha önceden haşladığınız patatesleri çatal yardımı ile ezdirin. Dilediğiniz peyniri ve baharatları katarak karıştırın. Ben patates ve peynire ölçü veremiyorun siz kendiniz ayarlayın. Yufkanın üzerine çaydanlığın kapağı ile yuvarlak daireler kesin. Ben şekilli olsun diye çaydanlık kapağının etrafından rulet ile kestim. Her yuvarlağın içine yeterli miktarda iç harçtan koyun ve elinizle kapatın ve yağlanmış tepsiye sıralayın. Merak etmeyin elinizle kapatmanız yeterli geliyor pişerken açılmıyor bile. Üzerinede yumurta sarısı sürmenize gerek yok. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapın. Yufkadan daireler kestiğimiz için pırtık yufkalar kalıyor. Onlarıda iyice yırtıp fırınlayın harika oluyor. Hatta üzerine haşlanmış tavuk didikleyin ve suyunuda üzerine gezdirip yumuşatın. Veya sarımsaklı yoğurtlada tüketebilirsiniz fikir olsun istedim...
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (0)
Yorum yaz!
8/6/2009 · Kategori: Salatalar
Arkadaşlar herkese güzel bir hafta diliyorum...
Bir hafta ara oldu yine arkadaşlar. Bu aranın uzun olduğunu bana Papatya Prenses hatırlatı. Havaların ısınmasındanmıdır nedendir bilemem ama bende yine tembellik oluştu. Arada beni yorumlarıyla Papatyam Prensesim kendime getiriyor.canım kardeşim Bursaya düğün için gelmiş ve Bursamızı harika resimlemiş. Banada sitem etmiş haklı olarak aslında. Bu resimleri benim paylaşmam lazımdı ama bende resim çekme yeteneği yokki. Ama etrafıma daha dikkatli gözle bakma kararı aldım. Bende resim çekmeyi deneyeceğim bakalım başarabilecekmiyim. Bu gün yine hava çok sıcak. Sıcaklarda da ağır şeyler yiyemiyoruz. Birazda yediklerime dikkat ettiğim için salatayı soframızdan eksik etmiyoruz.Geçenlerde arkadaşım Sema bana tupperware ürünlerinden güzel salata soyucu hediye etmişti. Arkadaşımın hediye ettiği ürünü kullanarak ton balıklı salata yaptım. Salata için kullandığım kapta tupperware ürünü. Ben bu ürünlerden çoğunu kullanıyorum ve çok memnunum. Hem sağlıklı ürüler hemde içine koyduklarım bozulmadan günlerce kalabiliyor. Çöpe fazla yiyecek atmıyorum artık paramda çöpe gitmemiş oluyor. Sizde inceleyin kullanın bence. 
Sözü fazla uzatmadan vitaminli ve kolay salatamın tarifine buyurun...
MALZEMELER:
1 Tane akdeniz marulu
Yarım atom marul
4 Tal taze soğan
Yarım demet roka ve maydonaz
3 Tane salatalık
3 Tane domates
1 Tane konserve mısır
1 Tane konserve ton balığı
Limon, Zeytinyağı, Tuz
YAPILIŞI:
Tüm sebzeleri sirkeli suda bekletip iyice yıkayın. Servis yapacağınız kaba dilediğiniz büyüklükte doğrayın. En üstüne tonbalığını ve mısırı serpiştirin ve süsleyin. Limonu sıkın içerisine zeytinayı ve tuz ekleyip karıştırın salataın üzerine gezdirip servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (4)
Yorum yaz!
Dün blogumun ikinci yılını doldurdum. Tam iki yıldır büyük bir zevkle yaptıklarımı yaşadıklarımı sizlerle paylaşıyorum. Sizlerde hep yanımda olduğunuzu hissettirdiniz. İyi ki buradayım ve sizlerle sanalda olsa arkadaşım. Herbirinize güzel destekleriniz için teşekkür ederim. Arzumcum arkadaşımda gördüğümden beri kafama takılan fındıklı biscottileri dün yaptım. Harika bir tat oldular tadan herkesde çok beğendi. Ben tadını acıbadem kurabiyelerinede benzettim. Arkadaşımın verdiği ölçülerle yaptım ama çok çıkmıyor. Siz isterseniz ölçüyü ikiye çıkartabilirsiniz. Benim gibi aklına takılan varsa muhakkak denesin derim. Ben tarifi aynen arkadaşımdan alarak aktarıyorum. Ölçüleri ve anlatımı harika. Güzel paylaşımı için Arzumcum arkadaşıma çok teşekkür ederim.
MALZEMELER:
1 adet yumurta akı
1 çimdik tuz
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı fındık ( robatta çekilip,un haline getirilmiş )
1 tatlı kaşığı zencefil
Üzeri için; damla çikolata
YAPILIŞI:
1 yumurta akı ve bir çimdik tuzu kar haline gelene kadar mikserle çırpın.Damla çikolata hariç kalan tüm malzemeyi ekleyip, kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımdan birer yemek kaşığı döküp; yuvarlak olacak şekilde düzleştirin.Üzerlerine damla çikolata serpiştirin.175 derecede 8-10 dakika ,çok hafif sararana kadar pişirin.Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama bekleyince sertleşiyor.Kolay gelsin.
Afiyet bal şeker olsun.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (2)
Yorum yaz!
Bu güzel şirin maffinleri yapmamın sebebi yeni kalıbımı denemekti. Aslında maffin kalıbım vardı ama bu kalıpta daha küçük maffinler olacağını düşünerek dayanamadım ve aldım. Diğer kalıbım daha büyük bu daha küçük ve daha fazla maffin çıkıyor iyiki almışım dedim. Benimde en büyük zaafım mutfak eşyası almak. Artık hiçbirşey almayacağım diyorum ama değişik bir şey görünce dayanamayara alıyorum. Zannedersem bayanların çogu böyle. Bir çok arkadaşımda gördüğüm pekmezli kekleri veya maffinleri yapmak içinde iyi fırsat oldu. Tarif tamam doğaçlama oldu ama tadı süperdi tavsiye edilir... Sözü fazla uzatmadan hemen tarifime geçmek istiyorum...
MALZEMELER:
2 Tane yumurta
1 Çay bardağı şeker
1 Su bardağı pekmez
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Yemek kaşığı kakao
1 Tane kabartmatozu
1 Su bardağı damla çikolata
2,5 Su bardağı un
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Ardından önce sıvılar olmak üzere sıra ile tüm malzemeyi karıştırın ve çrpın. En son damla çikolatalardan bir parça üzeri için ayırıp katın ve kaşıkla karıştırın. Maffin kalıplarına kağıtları yerkeştirin ve kabarmasını düşünerek yarısına kadar doldurun. Üzerlerine ayırdığımız damla çikolatalardan serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Her fırının sıcaklığı farklı olabilir kürdan testi ile pişip pişmediğine karar verin.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (1)
Yorum yaz!
23/5/2009 · Kategori: Tatlılar
Öyle uzun zaman olduki sizlerden ayrı kalalı. Ama hiç birinizde merak etmediniz demekki neredeydin diye soran hiç olmadı. Neyse ben şimdi burdayım. Bu gün Bahar arkadaşımızın düzenlediği hediyeleşme etkinlikten hediyelerim geldi. Öyle çok heyecanlanlandımki hediyelerimi alıp hemen eve girdim ve paketimi açtım. Harika hediyeler gelmiş bana ama kimden geldiğini anlayamadım malesef. Sadece kargo paketinin üzerinde Gaziantep yazıyordu fakat içerisinde kimden geldiğine dair hiç bir not bulamadım. Bende hemen hediye resimlerimi sizlerle paylaşmak istedim. Hediyelerimi gönderen gizli arkadaşımın ismini bana bildirmesini çok istiyorumki buradan kendisine daha ayrıntılı teşekkür edebileyim. Kim olduğunu bilemediğim arkadaşım bana porselen dondurmalıklar çok istediğim nasıl temin edeceğinimi düşündüğüm gerebiç kalıpları ve silikon kalıp göndermiş. Hediyelerimi çok beğendim hepside ihtiyacım olan şeylerdi isabet oldu. İnşallah hediyelerimi gönderen arkadaşım bana hemen yorum yazarda kim olduğunu bilebilirim. Yinede her kim ise arkadaşımıza çok ama çokkk teşekkür ediyorum sağolsun. En kısa zamanda hediyelerimi kullanarak sizlerle paylaşmayı istiyorum...
ARKADAŞLAR HEDİYELERİMİN KİMDEN GELDİĞİNİ BULDUM...SEVGİLİ MUTFAKTELAŞI ARKADAŞIM GÖNDERMİŞ YORUM YAZARAK BİLDİRİNCE SEVİNDİM...BLOGUNUN ADI GİBİ TELAŞLI BİR İNSAN OLDUĞUNU VE UNUTTUĞUNU BİLDİRMİŞ KENDİSİDE ÇOK ÜZÜLMÜŞ. ARKADAŞIMA TEKRAR ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM... 
Bende geçtiğimiz hafta hediyelerimi Samsuna renklipastalar arkadaşımıza göndermiştim. Arkadaşımda hediyelerimi beğenmiş ve memnun kalmış. Arkadaşımada tekrar hediyelerimi iyi günlerde kullanmasını diliyorum. Ben bu etkinliği çok sevdim. Zaten hediye alıp vermeyi kendimde hediye almayı çok seviyorum...
Şimdiki tarifim hafif ve sıcak aylarda güzel tüketilen sütlü tatlı. Artık hepiniz biliyorsunuz ben irmiği her türlü şekle sokmayı çok seviyorum. Bu seferde gökuşağı gibi renklendirdim. Bu güzel tatlımı üç kişiye yolluyorum. İlki bana hediyer yolluyan ismini bilemediğim arkadaşıma. İkincisi benim hediyelerimi gönderdiğim renklipastalar arkadaşıma. Üçüncüsüde beni porselen demlik çay saati etkinliği 43'e davet eden asimelek58 arkadaşıma. Herbirine sevgilerimi ve bir dilim tatlı yolluyorum. iyiki buradayım ve sizlerle herşeyimi paylaşıyorum... Herkese iyi hafta sonları dilerim...
MALZEMELER:
1 Kilo süt
6 Yemek kaşığı irmik
4 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Su bardağı şeker
1 Paket vanilya
1 Yemek kaşı tereyağı
Gıda boyaları
1 Paket krem şanti
1 Su bardağı süt
YAPILIŞI:
Sütün içerisine irmiği, nişastayı ve şekeri katıp karıştırarak muhallbi kıvamına getirin. Ocağı kapatınca bir paket vanilya ve bir yemekkaşığı tereyağı katıp iyice karıştırın ve üç kaba bolun. Her malzemeyi gıda boyaları ike renklendirip soğuk su ile durulanmış kaba sıra ile dökün. Şantiyi süt ile mikserle çırpın ve tatlının üzerine dükün ve süsleyin. Dolapta soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (4)
Yorum yaz!
8/5/2009 · Kategori: Çorbalar
Uzunca bir aradan sonra burdayım. Bu arada ne oldu biraz hastaydım keyfim yoktu. Bahar havasıda etkili oldu tabi. Havalar tam ısındı üzerimize daha ince kıyafetler giyelim derken yağmurlar bastırdı. Bu havalara aldanınca da kırgınlığım oldu tabi. Bu aralar daha iyiyim. O zaman hemen bir tarif vermeliyim dedim...
Köfteli çorba yapmıştım geçenlerde biz çok beğendik ve hemen paylaşmak istedim. Daha önceki tariflerimin birinde hindi kıymasından köfte tarifi vermiştim. Yine hindi kıymasından bu seferde çorba yaptım hiç fark olmuyor harika oluyor tavsiye edilir. Siz isterseniz normal kıymadanda yapabilirsiniz arzunuza kalmış. Kızımın damak tadında değişmeler oluyor. Öncelerde çorbayı hiç sevmezdi şu aralar pek seviyor. Ama çorbaların içindeki malzemelerin bol kıvamının yoğun olmasını istiyor. Bende o yüzden içine tel şehriye koydum harika oldu...
Sözü fazla uzatmadan işte tarif...
MALZEMELER:
250 Gr. hindi veya normal kıyma
Tuz, karabiber, nene istediğiniz baharatlar
Büyük bir kase yoğurt
1 Tane yumurta
2 Yemek kaşığı un
Tel şehriye
Tereyağ ve su
YAPILIŞI:
Kıymaya baharatları katıp yoğurun ve küçük misket şeklinde yuvarlayın. Ben unun içine alıyorum ki birbirlerine yapışmasınlar. Suyu kaynatın içerisine tuzunu, unlanmış köteleri ve şehriyeyi katıp pişirin. Yoğurdu, yumurtayı biraz su ile çırpın çorbadan sıcak su alıp yoğurtlu karışıma ilave edip iyice çırpın ve çorbaya karıştırarak katın. Kıvamına bakın un az geldi ise biraz daha ilave edebilirsiniz. Biraz kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Tereyağı eritip nane ilave ederek çorbanın üzerine gezdirin. Ben tereyağ ve sıvıyağı karıştırdım siz nasıl istiyorsanız öyle yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (4)
Yorum yaz!
Bir haftanın sonuna yine geldik. Hepinize hayırlı cumalar ve iyi hafta sonları dilerim. Dün 23 Nisan ulusal eğemenlik ve çocuk bayramıydı. Ben gecikmelide olsa tüm çocuklarımızın bayramını kutluyorum. Bir önceki gün yani 22 Nisan'da kızımın doğum günüydü. Aceleci kızım çocuk bayramını görmek için bir ay erken gelmişti dünyaya. Şükürler olsunki sağlıklı bir şekilde bu günlere gelebildik. Çocuk büyütmek heleki erken doğduysa çok zor. Ama kızım artık 15 yaşında bir genç kız oldu. Biz kızımla inanın arkadaş gibiyiz. Ben sayfamdan kızım doğum gününü bir daha kutlamak istiyorum. Canım BAHAR'ım doğum günün kutlu olsun yavrum. Sana ömrün boyunca sağlıklı, başarılı mutluluk dolu bir hayat diliyorum. İyiki doğdun ve benim kızım oldun sen çok özelsin birtanem...
Ben blogumdan tariflerimi paylaştığım gibi bazı özel olaylarıda paylaşmak ve yarınlar için bakıp anacağım günlük gibi olsun istiyorum. Kızıma tariflerimin ve yazılarımın hatıra kalmasını istediğim için özel anlarımı paylaşıyorum. Beni anlayışla karşılamanızı istiyorum arkadaşlar. Kızıma bu sene pasta yapmadım hazır küçük bir pasta aldık ve ailecek kutladık. Dün çocuk bayramı dolayısıyla okullar tatildi ve kızım evdeydi. Bana elleri ile micro dalgada kek yaptı. Tabi daha öncesinde internetten araştırmalar yaptı. Ben daha önce micro dalgada kek hiç denemiştim. Kızımın merağı sayesinde denedik ve beğendik. Aniden gelen misafirler için veya canınız kekmi çekti hemen yapılabilecek bir kek oldu. Eğer micro dalga fırınız varsa ve denemediyseniz deneyin derim harikaa olıuyor. Kızımın ellerine sağlık işte kızımın ağzında browni kek tarifi...
Bu pastada eşimin kızıma aldığı küçük pastamız...
MALZEMELER:
2 Tane büyük boy yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 Su bardağı un
3 Yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Yarım su bardağı damla çikolata
YAPILIŞI:
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın el çırpıcısı ile iyice çırpın. Damla çikolat hariç tüm malzemeyi karıştırın ve çırpın. En son damla çikolatayı koyun karıştırın ve yağlanmış küçük boy borcama malzemeyi boşaltın. Borcamı micro dalga fırına koyun ve 600 Watta ve 8 dakikaya ayarlayın. Sekiz dakika sonra browni kekiniz hazır. İlk sıcaklığından sonra kesin yanına dondurmayla servis yapın. Biz vanilyalı dondurma ve çilekle servis yaptık çok uyumlu oldu tavsiye edilir...
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (5)
Yorum yaz!
Yine istemiyerekde olsa uzun bir ara oldu. Kulagıma yeter artık elma tatlısını görmekten bıktık dediğinizi duyar gibi oldum. Bende hemen size güzel mi güzel kurabiya tarifi vermek istedim. Sağlığımdan dolayı yediklerime daha dikkat ettiğimi biliyorsunuzdur. Ama canım nasılda kurabiye istiyor anlatamam. Bende kepekli undan kurabiye yapmaya karar verdim ve inanın koca bir tepsiden sadece bir tanecik yedim. Tadı harikaydı ben ve tadına bakan herkez çok beğendi...
Birde bu ayın 11'inde benim evlilik yıldönümümdü 16'ıncı yılımızı doldurduk. Sevgili eşim bana en sevdiğim çiçeği bir demet papatya getirdi. İnanın bana dünyaları vermiş kadar sevindim çünkü en çok sevdiğim çiçek papatyadır bayılıyorum. Pastayla malesef kutlamadık çünkü ben sağlıklı besleniyorummm. Mutluluğumuz daim olur inşallah her sene mutluluğumu sizlerle paylaşırım inşallah.
Mutfak masamın üzerindeki çiçeklerimi sizlerle paylaşmak istedim...
Sözü fazla uzatmada tarifime geçelim...
MALZEMELER:
1 Tane yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri (ben esmer şeker kullandım)
150 Gram yuşak margarin (Ben kahvatıya özel olanlardan kullandım)
1 Çay bardağı sıvı yağ
3 Yemek kaşığı kakao
1 Tane kabartma tozu
1 Tane vanilya
Alabildiğine kepekli un
Damla çikolataYAPILIŞI:
Yuğurma kapına ilk olarak yumurtayı, şekeri ve yağları alın ve elinle iyice özleştirin. Ardından diğer malzemeleride katıp ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve pastırarak yuvarlak daireler yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Ama herkezin fırın ısısı farklı olabilir kontrollü pişirin. Soğuduktan sonra bir fincan kahvenin yanına servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (3)
Yorum yaz!
7/4/2009 · Kategori: Tatlılar
Havalar düzelmeye başladı bahar geldi derken havalar yine soğudu. Kış meyveleri bitmeden elma tatlısına ne dersiniz. Hem hafif hemde lezzetli bir tatlı oluyor. Ben gıda boyası ile renklendirdim sizler isterseniz sadesinide yapabilirsiniz. Birde bu güzel tarifi portakal ağacı arkadaşımızdan esinlenerek yaptım...
Bir de bu güzel tarifi porselen demlik çay saati etkinliği 40'a ev sahipliği yapan missgibi arkadaşımıza gönderiyorum. Güzel daveti için arkadaşımıza çok teşekkür ederim. Arkadaşımıza etkinlikte kolaylıklar dilerim...
MALZEMELER:
6 Tane orta boy elma
Toz şeker
Su
2 Tatlı kaşığı tarçın
1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yarıım su bardağı üzüm (ben gün kurusu kayısı kullandım)
KREMASI:
1 Kilo süt
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Yemek kaşığı un
1 Su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
2 Paket vanilya
YAPLILIŞI:
Elmaların kabuklarını soyun ve tam ortasındaki çekirdeği parçalamadan oyarak çıkartın. Tencereye alın ve yarısına kadar su ilave edin. Her elmanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin ve çok az gıda boyası ilave edin. Elmaları dağılmayacak şekilde pişirin. Elmalar soğuduktan sonra ortalarına ceviz, gün kurusunu ve tarçını karıştırarak doldurun. Krema malzemelerini muhallebi kıvamında pişirin ocağı kapatıktan sonra tereyağı ilave edip karıştırın. Elmaların üzerine muhallebiyi dökün soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (5)
Yorum yaz!
3/4/2009 · Kategori: Pastalar
Yine bir hafta sonuna geldik. Hepinizin iyi bir hafta sonu geçirmesini dilerim. Havalar ısınmaya bahar havasını iyiden iyiye hissetirmeye başladı. Bu aralar benimde canım hiç evde durmak istemiyor. Kendimi dışarıya atıp geziyor geziyorum. Belimin ağrısından dolayı fazlaca evde kalmıştım şimdi acısını çıkarıyorum. Bu aralar sağlığım iyi gidiyor ama ben biraz dikkat ediyorum tabi. Kilo verme durumumda iyi gidiyor daha dikkatli besleniyorum. Ama eşim tatlı yapmadığımdan şikayetçi. Eşimi mutlu etmek adına bir çırpıda yine kolay bir pasta yaptım. Tabi ben oldukça küçük bir dilim pasta yedim ve bana yetti. İyiki şu hazır pastabanları çıkarmışlar hayatımız kolaylaştı. Unonun hazır pastabanı ve kremole ile bir pasta yaptım bence güzel oldu bakalım sizlerde beğenecekmisiniz. Aslında çok emek verilmiş bir pasta değil ama ben yine sizlerle paylaşmak istedim.
işte tarif...
MALZEMELER:
1 Tane unonun pastabanı
1 Su bardağı süt
Çikolatalı ve fındıklı kremole
2,5 Su bardağı süt
1 Tane krem şanti
1 Su bardağı süt
Kayısı, ceviz, fndık, damla çikolata
YAPILIŞI:
ilk olarak süt ile kremoleyi mikserle çırpın. Ardından şantiyide çırpın bekletin. Bu arada pastabanı süt ile ıslatın ve üzerine kremolenin yarısını sıvayın. Üzerien küçük doğranmış gün kurusu kayısı, ceviz kırığı, fındık kırığı ve damla çikolatayı serpin. Siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirisiniz. üzerine şantinin yarısını sıvayın ve diğer pasta katını üzerine yerleştirin. Kekimizi kalan sütle ıslatıp kremole ile her yerini sıvayın. Şantiyi pompa yardımı ile süsleyin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (2)
Yorum yaz!
« Önceki :: Sonraki »