Galeta Unlu Kremalı Tatlı

11/11/2009 · Kategori: Tatlılar


Bu gün size değişik bir tarif veriyorum. Ben ilk defa yediğim için bana değişik gelen bir tarif belkide sizler biliyorsunuzdur. Aslında bu güzel tatlıyı 15 gün önce yemiştim fakat yayınlamak bu güne kısmet oldu. Arkadaş gurubumla 15 günde bir buluşuyoruz. Bu gün yine bir arkadaşımıza gideceğiz ama ben bu tatlıyı daha paylaşamadım. Galete ununla yapılan bu tatlıyı Fatma ablada yemiştim farklı ve harikaa bir lezzet. Arkadaşlarla ilk gördüğümüzde etimek tatlısı gibi sannetmiştik. Ama Fatma abla içindekileri sayınca şaşırdık. Galete unu ile değişik lezzetler yapıyoruz ama tatlısını ilk kez gördüm. Değişik bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre.
Birde bu tarifi P.D.Ç.E ev sahipliği yapan Ferahın mutfağı arkadaşımıza gönderiyorum. Arkadaşımıza etkinlikte kolaylıklar dilerim...
Sözü çok uzatmadan buyrun tarife...

MALZEMELER:
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı ceviz
1 Su bardağı galeta unu
4 Yumurta
1 Paket kabartmatozu

ŞERBETİ İÇİN:
2 Su bardağı su
2 Su bardağı şeker

KREMASI İÇİN:
1 Kilo süt
1 Su bardağı mısır nişastası
1 Su bardağı şeker
1 Paket toz şanti

YAPILIŞI:
İlk önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın çok yoğunlaşmadan kapatın ve soğuması için bekletin. Alt taban keki için malzemeleri mikserle çırpın yağlanmış büyük boy borcama dökün. Öncden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti üzerine gezdirin. Kremamız için şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp mhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kremamız piştikten sonra soğuması için bekletin. Arada karıştırınki üzeri kabuk tutmasın. Soğuyan kremaya toz şantiyi katıp 5 dakika kadar çırpın. Hazır olan kremayı tatlının üzerine dökün. Üzerinin süslemsi arzunuza kalmış içinde ceviz olduğu için üzerine ceviz kırığı çok yakışıyor tavsiye edilir...
Afiyet Olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

2 yorum yazılmıştır

Yazan:yenitadlar | Tarih: 2009-11-16 16:17:24
Konu: slm

ellerine saglik canim bu tatlinin tadini cok merak ediyorum cunku hep duyuoyrum lezzetin metnini en kisa zamanda deniycem insallah size afyiet oslun

Bağlantı»

Yazan:Aybike | Tarih: 2009-11-11 18:42:46
Konu: ellerine saglik.

Ellerine saglik,
COk guzel olmus Gonul'cugum, harika...

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum...

Bağlantı»

« Önceki :: Sonraki »