Su Muhallebisi

1/8/2009 · Kategori: Tatlılar



    Arkadaşlar biz yarın tatile Kuşadasına gidiyoruz 10 gün kadar buralarda olamayacağım. İyice dinlenip aranıza dönenene kadar blogum sizlere emanet. Gitmeden en son yaptığım su muhallebisinin tarifini vermek istiyorum. Bu güzel muhallebiyi Sarı Mutfak arkadaşımda görmüş ve hemen denemiştim. Arkadaşımız içerisine gül suyu koymamış ben koydum sizlerde benim gibi seviyoranız ilave edebilirsiniz. Sıcak havada yanına dondurmayla sunmanızı tavsiye ederim. Toparlanma telaşım olduğu için tarifi arkadaşımızın sayfasından alarak yayınlıyorum. Umarım beni anlayışla karşılar.

    Birde bu tarifimi ye#47 etkinliğine Birsel ve İrem arkadaşlarımıza gönderiyorum kendilerine kolaylıklar diliyorum.
   Bir önceki tarifime en son Sevil arkadaşımızdan yorum geldi. Daha doğrusu duyuru blogcu arkadaşlarımızla buluşmak için piknik düzenliyorlarmış. Daha ayrıntılı bilgi için Sevil arkadaşımıza ugrarsanız iyi olur.

MALZEMELER:
3 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
3 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çay bardağı pudraşekeri

YAPILIŞI:
     Süt , su , nişastalar ve pudraşekerini bir tencereye alıp ,karıştırarak pişirin.Ocaktan alıp mikserle çırpın.Hafis su ile ıslatılmış servis kalıbına yada minik kalıplara dökün.Ben minik kalıplara dökmeyi tercih ettim.Aslında bir çay bardağı gül suyuda katılıyor ama ben tatlılarda gülsuyu sevmediğim için katmadım onun yerine suyun miktarını arttırdım.Kalıplara dökülmüş tatlınızı dolaba kaldırın.Servisten önce pudraşekeri , hindistancevizi yada antepfıstığı ile süsleyin. Ben üzerine karemel sos dökerek servis yaptım.
Afiyet Olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

2 yorum yazılmıştır

Yazan:seyhanla | Tarih: 2009-11-06 08:35:17
Konu: slm))

herşey çok güzel arkadaşım ellerine yüreğine sağlıkkk hayırlı cumalarrr

Bağlantı»

Yazan:lezzetmutfagi | Tarih: 2009-08-12 14:26:24
Konu: slm

Ellerine sağlık arkadaşım.çok güzel olmuş bende geldim beklerim.....

Bağlantı»

« Önceki :: Sonraki »