Truff Ve Bayram İkramlarım

13/12/2008 · Kategori: Tatlılar


Bir bayramı daha ardımızda bıraktık. Umarım herkez güzel bir bayram geçirmiştir. Herkezin kestiği kurbanları Allah kabul etsin. Ben bir haylı yoğun bir bayram geçirdim. Akrabalarımız çok olunca bayram gezmelerimiz ve gelen misafirlerimiz çok oluyor. Yoğunluktan dolayı sizlerle bayram ikramlarımı paylaşmakda geçiktim. Sevgili kardeşim Papatyam Prensesim yeni tarif istediğini yorumlarıma bildirince hemen bayram ikramlarımı sizlerle paylaşmak istedim.



Annemin yaptğı baklava:

Bu bayram nasıl tatlı yapsam diye düşünmeye başladığımda annemden telefon geldi kızım baklava yaptım gel al diye. Canım annem o yoğunluğunun üzerine bana ve kardeşime birer tepsi baklava yapmış. Sizlerle resmi paylaşıyorum ama malesef tarifi yok. Başka bir sefere annem yaparken ayrıntılı tarifi alırım artık.



Kızımın yaptığı tart kalıplarının içinde şantili tatlı:

Ben bu bayram misafirlerime önden baklava ardından da kahve ve yanına truf ikram ettim. Kızımda annesine bayram öncesi süpriz olarak hazır tart kalıplarına şantili bir tatlı yaptı. O güzel lezzetleride misafirlerimizle paylaştık tabi. Ben uzun zamandır truff yapmayı düşünüyordum kısmet bayrama oldu. İlk kez yaptım ve gerçekten harika bir lezzet oldu. Tarifini bir çok arkadaşımda görmüştüm ve tarifleride aklımdaydı . Yani aklımda kaldığınca biraz ondan biraz bundan oldu ve ortaya harika bir lezzet çıktı.

İşte tarif...

MALZEMELER:
1 Paket hazır kek (veye evde kalan kek dilimleride olabilir)
1 Paket krema
80 Gram bitter çikolata
80 Gram sütlü çikolata
1 Çay bardağı ceviz kırığı
Süsleme için hindistan cevizi, kakao, renkli şekerler

YAPILIŞI:
Kremayı bir tencereye alın ve kaynama noktasına geldiğinde çikolataları içine alıp karıştırarak eritin ve ocaktan alın. Keki elinizle parçalayın ve ceviz kıraklarıyla birlikte malzemenin içine alın. Güzelce karıştırın ve iki saat kadar dolapta bekletin. Dolaptan alıp elimizle ufak toplar yapın ve süsleme yapmak istediğiniz malzemenin içinde dolandırıp süzleyip kağıtların içine servise hazırlayın. Servis yapmadan önce bir gece dolapta bekletirseniz daha güzel olur.
Afiyet Olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

Yazan://erenerge.blogcu.co | Tarih: 2008-12-19 16:18:01
Konu: slm

iyi akşamlar ziyaretinize geldim bende beklerim canım

Bağlantı»

Yazan:ayse26 | Tarih: 2008-12-13 19:29:05
Konu: AYŞENİN MUTFAĞI

MERHABA BAYRAM İKRAMLARINIZ SÜPER OLMUŞ ZİYARETİNİZE GELEMEDİĞİME ÜZÜLDÜM
O RENKLİ ŞEKERLERİ NERDEN ALDIĞINIZI SORABİLİRMİYİM YORUMUMU YANITLARSANIZ SEVİNİRİM

Bağlantı»

Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-12-13 11:21:02
Konu: SELAM CANIM

NEFİS..TRUFLAR ŞAHANE BAKLAVAYA SÖYLEYECEK SÖZ YOK AMA KIZININ YAPTIĞI TATLILARA BAYILDIM..HEPİNİZİN ELİNE SAĞLIK..İYİ HAFTA SONLARI DİLERİM CANIM..

Bağlantı»

Yazan:http://hunerlieller.net | Tarih: 2008-12-13 09:41:30
Konu: merhabalar

selam turuflara baklavada süper görünüyor.senin ve annenin eline saglık.sevgiler.

Bağlantı»

Yazan:www.illedeyemek.com | Tarih: 2008-12-13 06:54:19
Konu: .

herşey harika elinize sağlık ...
www.illedeyemek.com

Bağlantı»

« Önceki :: Sonraki »